Ingredienti:
500 gr. di trenette di grano duro
una decina di pomodorini
700 gr. di vongole fresche delle quali 400 gr. sgusciate
Rosolare l'aglio in padella con olio extravergine aggiungere le vongole sgusciate far rosolare per qualche minuto, bagnare con vino bianco e lasciare sfumare il tutto aggiungere i pomodorini e le vongole con guscio nella padella, salare e pepare e lasciare cuocere per cinque dieci minuti.
Scolare la pasta un minuto prima della cottura e finirla nella padella con il condimento; aggiungere una manciata di prezzemolo tritato e servire!!
